Vild mad - Sanketur

Torsdag den 20. august 2020, kl. 17-20.
Esrum Kloster & Møllegård, Klostergade 11-12, Græsted


Bliv klogere på hvilke bær og urter man kan samle. Lær hvordan du bruger urterne derhjemme, og hvordan du får den rigtige smag frem ved tilberedning.
Tag på sanketur i klosterets smukke omgivelser med vores VILD MAD-vejleder Katrine. Bliv klogere på hvilke bær og urter man kan samle. Lær hvordan du bruger urterne derhjemme, og hvordan du får den rigtige smag frem ved tilberedning. Undervejs fortæller vi også om munkenes brug og dyrkning af urter.

Efter sanketuren samles vi ved bålpladsen ved Møllegården og tilbereder små retter over åben ild
Pris: (Entré: 275 kr)


Se mere om stedet